ガレット

バターたっぷり、ラム酒が香るざっくり歯ざわりと風味の良い焼き菓子です。

ガレットは粉までしっかりとして火を通して香ばしさを出したいので、

高温で焼いてから少し温度を下げて中までしっかり焼き切ります。

コーヒーや紅茶と合わせて幸せタイムにぜひ！