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Vanilla バニラ

干しぶどう100％で造られたワイン「ペドロヒメネス」とバニラのバタークリーム

Matcha kinako 抹茶きな粉

香り高い抹茶をふんだんに混ぜ込んだバタークリームの中にきな粉の香ばしい風味

Berry ベリー

プチプチしたフランボワーズジャム・いちごのガルニチュール・ホワイトチョコクランチを巻いたロール

Caramel カラメル

ほろ苦くリッチな香りのカラメルクリーム。カラメルアーモンドの食感がアクセント

Rum raisin ラムレーズン

ラム酒漬けのレーズンと、ペーストにしたラムレーズンをバタークリームに混ぜ込んだ黄金コンビ

Pineapple エキゾチックパイン

スパイスで煮たエキゾチックな香りのパイナップルガルニチュールとクーベルチュールスイートのチョコバタークリーム

Noisette ノワゼット

コクあるヘーゼルナッツバタークリームにザクッとしたチョコバーの食感をプラス

Gorgonzola ゴルゴンゾーラ

いちじくのプチプチ食感・クルミの香ばしさ・ゴルゴンゾーラチーズの奥深い風味が合わさった大人ロール　ワインに合わせても

Ginger　しょうが

紅茶のロール生地で新しょうがの甘酢をバタークリームに混ぜ込みレモンピールと共に巻いた爽やかなロール

Whisky Mont Blanc　ウイスキーモンブラン

ココア生地でウイスキーに漬け込んだ山ぶどうとウイスキーを加えたバタークリームと真ん中にモンブランクリームを

置いてくるっと一緒に巻いたロール